LES MOULINS DE PARIS

Mardi 1er décembre 2015 // PARIS CURIEUX

24 – 28 avenue du Général Leclerc

emplacement - Quartier : Alésia - Denfert - Arrondissement : 14 - Lieu : Moulin d’Amour/Moulin du Pavé/Moulin St Jacques/Moulin à vent - Personnages : Philippe II Auguste - Événement : Aurait été un des plus vieux moulins à vent à Paris, transformé en cabaret - Date : 1191 – 1916 - Moyen Âge - HMDP p 108 + VMP p 6 + HDMP p 108

60 – 62 boulevard St Michel

emplacement approximatif - Quartier : Odéon - Luxembourg - Arrondissement : 6 - Lieu : Moulin de l’Hôtel Dieu/Moulin à vent - Événement : Emplacement d’un des plus anciens moulins de Paris reçu en donation par l’Hôtel Dieu - Date : 1265 – 1613 - Moyen Âge - MHP p 90

12 – 14 rue St Bernard

emplacement approximatif - Quartier : Ste Marguerite - Fbg St Antoine - Arrondissement : 11 - Lieu : Moulin de St Antoine/Moulin à vent - Événement : Peut-être le plus vieux moulin à vent de Paris, mentionné dans le "Livre des métiers" d’Étienne Boileau - Date : 1270 - Moyen Âge - HMDP p 164 + MHP p 90-91

34 rue Philippe de Girard

emplacement, face à la couture St Ladre - Quartier : St Vincent de Paul - Jaurès Stalingrad - Arrondissement : 10 - Lieu : Moulin de la Tour/Moulin à vent - Événement : Un des plus anciens moulins à vent de Paris, utilisé comme tout de guet par Étienne Marcel le 22 juillet 1358 ; et non pas à Montmartre comme affirmé souvent par erreur - Date : 1297 - Moyen Âge - MHP p 90 & 131

2 rue Jean-Baptiste Pigalle

emplacement - Quartier : St Georges - Trinité - Arrondissement : 9 - Lieu : Moulin de la Tour des Dames/Moulin à vent - Personnages : Philippe V le Long - Événement : Moulin de la Tour, appartenant aux religieuses de l’abbaye de Montmartre ; il cessa de fonctionner en 1678 - Date :  !!! 1320 jusqu’en 1822 - Moyen Âge - DLM p 256 + MHP p 132

4 rue de la Tour des Dames

emplacement supposé - Quartier : St Georges - Trinité - Arrondissement : 9 - Lieu : Moulin de la Tour des Dames/Moulin à vent - Personnages : Philippe V le Long - Événement : Moulin en forme de tour appartenant à l’abbaye des "Dames de Montmartre" - Date : 1320 – 1678 - Moyen Âge - HRPS t1 p 360 + STP p 169 & 172 + MHP p 132

40 rue Geoffroy Saint-Hilaire

emplacement du labyrinthe - Quartier : Jardin des Plantes - Muséum - Arrondissement : 5 - Lieu : Butte Coypeau/Moulin Coupeau/Moulin à Vent - Événement : Emplacement du moulin Coupeau, moulin à vent appartenant à l’abbaye de St Victor - Date : Moyen Âge - MHP p 92-93

20 boulevard Jourdan

Quartier : Santé - Montsouris - Arrondissement : 14 - Lieu : Butte Montsouris - Événement : Butte qui porta jusqu’à une soixantaine de moulins à vent, pour la transformation du blé de la Beauce - Date : Moyen Âge - VMP p 6

41 quai de l’ Horloge

emplacement - Quartier : St Germain l’Auxerrois - Cité - Arrondissement : 1 - Lieu : Moulin de la Monnaie/Moulin à eau - Événement : Moulin où étaient frappées les monnaies - Date : Moyen Âge - ADP t1 p 162-163

188 boulevard St Germain

emplacement - Quartier : St Thomas d’Aquin - Orsay - Arrondissement : 7 - Lieu : Moulin de St Germain/Moulin à vent - Événement : Moulin de St Germain, qui deviendra moulin des Saints-Pères puis des Rosiers - Date : 1368 – 1630 - Guerre de Cent Ans - HMDP p 165

73 – 75 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin du Palais/Moulin Vieux du Palais/Moulin à vent - Personnages : Marin Guignard/Denis Guignard (fils)/Jean-Jacques Devaux (en 1722) - Événement : Moulin du Palais puis moulin Vieux du Palais ; premier moulin à Montmartre - Date : 1529 – 1850 - Renaissance - VMC p 17 & 54 + DLM p 257-258 + DLM p 271 + MHP p 131

111 boulevard de Port-Royal

emplacement probable - Quartier : Montparnasse - Observatoire - Santé - Arrondissement : 14 - Lieu : Folie Goubelin/Moulin à vent - Personnages : Henri II/François Rabelais/Famille Gobelin - Événement : Tour-moulin de la Folie Goubelin, évoquée par Rabelais dans son "Gargantua", llivre 2, chapitre 15 - Date : 1550 - Renaissance - DPD p 137 + MHP p 95-97

face aux 23 – 25 quai de l’ Horloge

emplacement, à l’extrémité Ouest du quai de l’Horloge - Quartier : St Germain l’Auxerrois - Cité - Arrondissement : 1 - Lieu : Île de la Gourdaine/Moulin de la Monnaie/Moulin à eau - Personnages : Henri II/Henri III - Événement : Moulin de la monnaie construit en 1553 sur un îlot rattaché à la Cité en 1578 - Date : 1553 – 1578 - Renaissance - DPD p 137-138

62 rue St Antoine

emplacement - Quartier : Arsenal - Place des Vosges - Arrondissement : 4 - Lieu : Lice de tournoi (devant l’actuel Hôtel de Sully) - Personnages : Henri II/Gabriel de Lorges de Montgommery/Catherine de Médicis/Luca Gaurico/Nostradamus (Michel de Nostredame) - Événement : Henri II blessé mortellement à l’œil dans un tournoi - Date : 30 juin !!! 1559 - Renaissance - STP p 265-266 + HDP p 72-73 + GPM p 735 + PPJ p 82-83 + DHRP t2 p 378

3 rue de la Vrillière

emplacement, face au carrefour des rues Coquillière et Croix des Petits Champs - Quartier : Palais Royal - Victoires - Arrondissement : 2 - Lieu : Moulin sur l’enceinte de Charles V/Moulin à vent - Événement : Emplacement d’un moulin à vent éphémère perché sur l’enceinte de Charles V - Date : 1566 - Renaissance - MHP p 88-89

27 – 31 quai d’ Anjou

emplacement - Quartier : Notre-Dame - Île St Louis - Arrondissement : 4 - Lieu : Moulin de Salomon de Caus/Moulin à eau - Personnages : Salomon de Caus (alias Ravanalo di Bosco) - Événement : Moulin destiné à remonter l’eau de la Seine pour le nettoyage des rues et la consommation des habitants de l’île St Louis nouvellement lotie - Date : 1621 - Monarchie ministérielle - MHP p 98-100

11 – 13 avenue Junot

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin du Palais (successivement Bout-à-fin, Blute-à-fin)/Blute-fin/Moulin de la Galette/Moulin à vent - Personnages : Denis Guignard/Robert Jacquet/Le Tonnelier/Nicolas Le Tellier (boulanger) - Événement : Remplace le Moulin Vieux du Palais ; futur cabaret du moulin de la Galette - Date : 1622 – 1850 - Monarchie ministérielle - VMC p 17 & 54 + VMC p 49 + DLM p 246 + DLM p 247-251 + DLM p 257 & 271

77 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin du Palais (successivement Bout-à-fin, Blute-à-fin)/Blute-fin/Moulin de la Galette/Moulin à vent - Personnages : Denis Guignard/Robert Jacquet/Le Tonnelier/Nicolas Le Tellier (boulanger) - Événement : Remplace le Moulin Vieux du Palais ; futur cabaret du moulin de la Galette - Date : 1622 – 1850 - Monarchie ministérielle - VMC p 49 & 54 + DLM p 246 & 271 + DLM p 247-251

89 – 93 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Vieille Tour/Moulin à vent - Personnages : François Gauthier (charpentier) - Événement : Un des plus vieux moulins de Montmartre, 3ème moulin de la Butte, le premier à Paris dont seule la toiture pivotait pour mettre les ailes au vent - Date : 1623 – 1840 - Monarchie ministérielle - VMC p 58 + DLM p 257 + MHP p 131

15 – 17 rue Norvins

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Vieille Tour/Moulin à vent - Personnages : François Gauthier (charpentier) - Événement : Un des plus vieux moulins de Montmartre, 3ème moulin de la Butte, le premier à Paris dont seule la toiture pivotait pour mettre les ailes au vent - Date : 1623 – 1840 - Monarchie ministérielle - VMC p 58 + DLM p 257 + MHP p 131

5 rue Lamarck

emplacement - Quartier : Clignancourt - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Lancette (à l’emplacement de la future Tour de Solférino)/Moulin à vent - Personnages : Pierre Hié (chirurgien, 1er propriétaire)/Pierre Debray (en 1756) - Événement : Quatrième moulin de Montmartre ; le seul appartenant à l’abbaye - Date : 1635 – 1836 - Monarchie ministérielle - VMC p 17 & 53 + DLM p 252 & 311 + HRPS t1 p 83 + MHP p 130-132 + http://pietondeparis.canalblog.com/archives/2007/12/07/7154458.html

24 rue Norvins

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Premier emplacement du Moulin Radet sur la Butte Montmartre/Moulin à vent - Personnages : François Chapon (propriétaire en 1717)/Nicolas-Charles Debray (propriétaire en 1812) - Événement : Moulin de la butte St Roch reconstruit sur la Butte Montmartre - Date : 1636 – 1834 - Monarchie ministérielle - VMC p 49 & 58 + MHP p 130-132 + http://www.montmartre-secret.com/article-23990057.html

97 – 99 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin du Palais/Moulin à vent - Personnages : Nicolas Le Tellier (1er propriétaire) - Événement : Construction du Moulin du Palais, cinquième moulin de la Butte Montmartre - Date : 1640 – 1829 - Monarchie ministérielle - DLM p 253

2 – 4 rue Girardon

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Petite Tour/Tour à Rollin/Moulin à vent - Personnages : François Gauthier (charpentier, 1er propriétaire) - Événement : Construction du Moulin de la Petite Tour, près de celui de la Vieille Tour ; un des plus vieux moulins de Montmartre - Date : 1647 – 1854 - Monarchie ministérielle - DLM p 253-254 + VMC p 58 + MHP p 131

85 – 89 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Petite Tour/Tour à Rollin/Moulin à vent - Personnages : François Gauthier (charpentier, 1er propriétaire) - Événement : Construction du Moulin de la Petite Tour, près de celui de la Vieille Tour ; un des plus vieux moulins de Montmartre - Date : 1647 – 1854 - Monarchie ministérielle - DLM p 253-254 + VMC p 58 + MHP p 131

21 rue Norvins

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Petite Tour/Tour à Rollin/Moulin à vent - Personnages : François Gauthier (charpentier, 1er propriétaire) - Événement : Construction du Moulin de la Petite Tour, près de celui de la Vieille Tour ; un des plus vieux moulins de Montmartre - Date : 1647 – 1854 - Monarchie ministérielle - DLM p 253-254 + VMC p 58 + MHP p 131

3 boulevard Edgar Quinet

emplacement - Quartier : Montparnasse - Cimetière - Arrondissement : 14 - Lieu : Moulin Moliniste/Tour de la Charité/Moulin à vent - Événement : Moulin du 17ème siècle, ayant appartenu aux frères de la Charité ; il sera transformé en cabaret, fréquenté par des étudiants pro-jésuites - Date : Monarchie ministérielle - GPM p 312-313 + CVP t3 p 20 + PSI p 128 + PPJ p 214 + VMP p 12

102 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Grande Tour/Moulin de la Grosse Tour/Moulin à vent - Personnages : Charles Gonin (propriétaire)/Jean-Baptiste Lucas-Cailleux (meunier) - Événement : Moulin contruit en pierre ; démoli avant la Révolution - Date : en septembre 1649 – 1758 - La Fronde - VMC p 17 & 54 + DLM p 251 + MHP p 131

1 allée des Brouillards

emplacement du château des Brouillards - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin des Brouillard/Moulin à vent - Personnages : Jacques Gonin/Denise Boucher (premiers propriétaires connus) - Événement : Moulin situé sur l’emplacement du château des Brouillards - Date : 1673 – 1772 - Monarchie absolue - DLM p 246-247 + MHP p 131

59 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Fontaine St Denis/Moulin à vent - Événement : Moulin disparu dans l’effondrement d’une carrière ; 10ème moulin de Montmartre - Date : 1723 – 1793 - Siècle des Lumières - DLM p 247 + MHP p 131

34 rue Caulaincourt

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Marcadet - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Fontaine St Denis/Moulin à vent - Personnages : Henri Fauvet - Événement : Moulin construit sur les terres du seigneur de Bondy - Date : 1724 – 1860 - Siècle des Lumières - VMC p 17 & 54 + STP p 26 + MHP p 131

59 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Fontaine St Denis/Moulin Vieux/Moulin à vent - Personnages : Henri Fauvet (meunier) - Événement : Moulin à plâtre, un des plus anciens de Montmartre ; mais un premier moulin Vieux aurait existé en 1529 - Date : 1724 – 1860 - Siècle des Lumières - STP p 26 + VMC p 54 + MHP p 131

15 – 17 villa Léandre

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin des Prés/Moulin de la Béquille/Moulin à vent - Personnages : Nicolas Menessier - Événement : Moulin construit par Menessier ; 11ème moulin de Montmartre - Date : 1724 - Siècle des Lumières - VMC p 17 & 53 + DLM p 199 & 248 + DLM p 254-255 + MHP p 131

19 rue du Commandant René Mouchotte

Anciennement : 7 rue du Moulin de Beurre - emplacement - Quartier : Plaisance - Montparnasse - Arrondissement : 14 - Lieu : Guinguette du Moulin de Beurre/Moulin à vent - Événement : Moulin à vent et guinguette à la mode sous Louis XV - Date : 1731 – 1881 - Siècle des Lumières - HMDP p 113

23 avenue Junot

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin Neuf/Moulin à vent - Personnages : Jean-Jacques Devaux (propriétaire également du Moulin Vieux) - Événement : Le Moulin Neuf ; 12ème moulin construit sur la Butte - Date : 1741 - Siècle des Lumières - VMC p 17 + STP p 26 + DLM p 252 + MHP p 131

65 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin Neuf/Moulin à vent - Personnages : Jean-Jacques Devaux (propriétaire également du Moulin Vieux) - Événement : Le Moulin Neuf ; 12ème moulin construit sur la Butte - Date : 1741 - Siècle des Lumières - VMC p 17 & 54 + STP p 26 + DLM p 252 + MHP p 131

24 rue Philippe de Girard

emplacement - Quartier : St Vincent de Paul - Jaurès Stalingrad - Arrondissement : 10 - Lieu : Moulin Bleu/Moulin des Potences/Moulin du Poulet bleu/Moulin à vent - Événement : Moulin à vent de la fin du 18ème siècle - Date : 1753 - Siècle des Lumières - HMDP p 113

103 rue Marcadet

emplacement supposé - Quartier : Clignancourt - Marcadet - Arrondissement : 18 - Lieu : Manufacture de porcelaine de Clignancourt - Personnages : Pierre Deruelle (ou Desruelles)/Louis XVIII (alors comte de Provence) - Événement : Ancienne porcelainerie comportant un moulin ; certaines pièces qui furent produites ici se trouvent au musée de Montmartre - Date : 1770 – 1803 - Siècle des Lumières - DMP p 462 + VMC p 57

15 rue Lamarck

emplacement du parc de la Turlure - Quartier : Clignancourt - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Turlure/Moulin à vent - Personnages : Auguste-Pierre Debray (fondateur d’une dynastie de meuniers) - Événement : Moulin de la Turlure construit par la famille Debray ; 13ème moulin de Montmartre - Date : 1770 – 1832 - Siècle des Lumières - VMC p 17 & 53 + DLM p 256-257 + DLM p 334 + MHP p 130-132

place du Moulin de Javel

emplacement en bordure de Seine, entre les rues Cauchy et Leblanc - Quartier : Javel - Citroën - Arrondissement : 15 - Lieu : Guinguette du Moulin de Javelle - Événement : Moulin transformé en guinguette ; lieu de promenade et de détente des parisiens - Date : Siècle des Lumières - VGJ p 6 & 24

89 – 91 quai d’ Orsay

emplacement, sur l’île maquerelle alors appelée île des Cygnes - Quartier : Gros Caillou - Pont de l’Alma - Arrondissement : 7 - Lieu : Moulins à vapeur des frères Périer - Personnages : Jacques-Constantin Périer/Auguste Charles Périer - Événement : Deux moulins à vapeur sont construits par les frères Périer pour la mouture industrielle du grain mais ne donneront pas les rendements prévus et seront abandonnés en 1801 - Date : 18 avril 1789 – 1801 - Révolution française - MHP p 102-103

63 rue Lepic

emplacement - Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Maison de Pierre-Charles Debray (entre le Moulin Neuf et le Moulin Vieux) - Personnages : Pierre-Charles Debray (légende de son supplice sur les ailes du moulin) - Événement : Maison où fut tué le père Debray, par une balle perdue, dans les combat contre les cosaques de Langeron - Date : 30 mars 1814 - Premier Empire - DLM p 252 + MHP p 130-132 + MHP p 130-132

77 rue Lepic

Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin de la Galette (successivement Bout-à-fin, Blute-à-fin)/Moulin Radet/Moulin à vent - Personnages : Pierre-Charles Debray (meunier)/Alexandre-Louis Andrault de Langeron (général félon au service de la Russie) - Événement : Combat contre les cosaques envahissant Paris ; mort du père Debray, effectivement tué par une balle perdue, mais qui ne fut pas découpé en morceaux attachés aux ailes de son moulin comme le veut une légende très "montmartroise" - Date : 30 mars 1814 - Premier Empire - CVP t3 p 150-152 + HDP p 139-140 + VMC p 49 & 54 + GPM p 431 + STP p 26-28 + DLM p 249 + http://fr.wikipedia.org/wiki/Moulin_de_la_galette + http://www.montmartre-secret.com/article-23990057.html

rue Hélène

emplacement - Quartier : Batignolles - Place de Clichy - Arrondissement : 17 - Lieu : Moulins des Batignolles/Moulin à vent - Événement : Emplacement de trois moulins appelés "Moulins de Batignolles" - Date : Restauration - VBME p 39

87 rue Lepic

Quartier : Grandes Carrières - Montmartre - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin Radet (30 moulins à Montmartre en 1859)/Moulin à vent - Personnages : François Chapon (1717)/Nicolas-Charles Debray (1812) - Événement : Le moulin Chapon, puis Radet, déplacé, devient le "Moulin de la Galette" - Date : 1834 – 1859 - Monarchie de Juillet - STP p 26 + Net Moulin Radet + VMC p 49 + STP p 26-28 + DLM p 207 & 256

22 rue Marx Dormoy

emplacement - Quartier : La Chapelle - Riquet - Arrondissement : 18 - Lieu : Moulin Berton/Moulin à vent - Personnages : Pierre Théophile Berton (menuisier mécanicien) - Événement : Moulin expérimental construit selon un procédé révolutionnaire à ailes réglables mécaniquement - Date : 1840 - Monarchie de Juillet - HMDP p 113 + http://fr.wikipedia.org/wiki/Moulin_%C3%A0_vent

12 rue des Cinq Diamants

Quartier : Maison Blanche - Butte aux Cailles - Arrondissement : 13 - Lieu : Ancien moulin (vestiges) - Événement : Vestiges probables d’un ancien moulin de la Butte aux Cailles - Date :  !!! -  !!! - STP p 51

46 rue Raymond Losserand

emplacement - Quartier : Plaisance - Montparnasse - Arrondissement : 14 - Lieu : Moulin des Trois Cornets/Moulin janséniste - Événement : Moulin des Trois Cornets dit Moulin janséniste - Date :  !!! -  !!! - VMP p 79