APPERT Nicolas
Vendredi 6 mars 2015 // PARIS PAR PERSONNAGES
Nicolas APPERT ►
http://fr.wikipedia.org/wiki/Nicolas_Appert
Bouteille de stérilisation utilisée par Appert ►
et premières boîtes de conserve
47 rue des Lombards
Quartier : Les Halles - Châtelet - Arrondissement : 1 - Lieu : Magasin de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Nicolas Appert, confiseur, invente les conserves par stérilisation - Date : 1782 – 1794 - Siècle des Lumières - EUCD – DDFD t2 p 543 – NAIC p 11-16 – https://fr.wikipedia.org/wiki/Nicolas_Appert
12 rue Saint Honoré
Quartier : Les Halles - Châtelet - Arrondissement : 1 - Lieu : Dépôt de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Magasin de conserves de Nicolas Appert ; sa fabrique est alors à Ivry - Date : 1794 - Révolution française - NAIC p 57 & 75 – NAIC p 99
12 rue de la Verrerie
Quartier : Saint Merry - Beaubourg - Arrondissement : 4 - Lieu : Dépôt de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Magasin de conserves de Nicolas Appert ; sa fabrique est alors à Ivry - Date : 1794 - Révolution française - NAIC p 57
33 bis rue des Lombards
Anciennement : 57 rue des Lombards - Quartier : Les Halles - Châtelet - Arrondissement : 1 - Lieu : Confiserie "La Renommée" de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Second magasin de Nicolas Appert - Date : 1795 - Directoire - https://fr.wikipedia.org/wiki/Nicolas_Appert
14 rue du Marché Saint Honoré
Anciennement : 14 rue du Marché des Jacobins - Quartier : Place Vendôme - Saint Honoré - Arrondissement : 1 - Lieu : Dépôt de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Dépôt principal de Nicolas Appert ; sa fabrique est alors à Massy - Date : 1802 - Consulat - NAIC p 99
!!! rue Boucher
Quartier : Saint Germain l’Auxerrois - Châtelet - Arrondissement : 1 - Lieu : Dépôt de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Magasin de vente des conserves de Nicolas Appert ; sa fabrique est alors à Massy - Date : 1802 - Consulat - NAIC p 99 & 139
!!! rue du Fbg Saint Honoré
Quartier : !!! - Arrondissement : 8 - Lieu : Magasin de vente de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Magasin de vente des conserves de Nicolas Appert ; sa fabrique est alors à Massy - Date : 1806 - Premier Empire - NAIC p 120 & 139
!!! rue Louis le Grand
Quartier : Gaillon - Opéra - Arrondissement : 2 - Lieu : Dépôt de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Magasin de conserves de Nicolas Appert ; sa fabrique est alors à Ivry - Date : 1814 - Premier Empire - NAIC p 149
!!! rue Cassette
Quartier : N-D des Champs - Saint Sulpice - Arrondissement : 6 - Lieu : Local provisoire de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Local où Appert installe son atelier après le saccage de sa fabrique à deux reprises par les troupes coalisées - Date : 1816 – 1818 - Restauration - NAIC p 168 & 172 – NAIC p 207
17 rue Moreau
Quartier : Quinze-Vingts - Bastille - Arrondissement : 12 - Lieu : Hôpital des Quinze-Vingts/Enclos des Mousquetaires/Laboratoire de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert/Jean-Antoine Chaptal/Claude Louis Berthollet/Mathieu de Montmorency - Événement : Nicolas Appert, ruiné par les campagnes napoléoniennes, installe son laboratoire aux Quinze-Vingts ; il est soutenu par la Société d’encouragement pour l’industrie nationale - Date : fin 1817 – 1827 - Restauration - DDFD t2 p 543 – DDFD t3 p 27 – NAIC p 170-171 – NAIC p 174
58 rue des Francs-Bourgeois
Anciennement : 16 rue de Paradis au Marais - Quartier : Archives - Temple - Arrondissement : 3 - Lieu : Demeure de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Demeure parisienne de Nicolas Appert ; il a toujours sa résidence principale à Massy où il mourra le 1er juin 1841 et sera inhumé dans la fosse commune ; un sort bien inhumain pour un bienfaiteur de l’Humanité - Date : 1828 – 1833 - Restauration - NAIC p 195
44 rue des Francs-Bourgeois
Quartier : Archives - Marais - Arrondissement : 3 - Lieu : Hôtel Hérouet/Demeure de Nicolas Appert - Personnage(s) : Nicolas Appert - Événement : Demeure de Nicolas Appert, qui mit au point une méthode de conservation des aliments en les soumettant à la chaleur, la stérilisation appelée alors "appertisation". Il créa la première usine de conserves au monde - Date : 1828 – 1833 - Restauration - – https://fr.wikipedia.org/wiki/Nicolas_Appert